原標題|博導調查報告:千瘡百孔的中國農村

2005年以來，作為中科院博士生導師的我，帶領一些研究生在自己的家鄉山東省平邑縣卞橋鎮蔣家莊進行生態農業實踐，承包了約40畝低產田建立生態農場。 我們看到了中國農村的許多變化。 其中印象最深的是，在這十年的生態農業實踐中，中國農村的污染問題不僅沒有變化，反而越來越嚴重。 由于一般采用違背自然規律的生產模式，城市垃圾大量進入農村，發達地區淘汰的產業落地落后的農村，因此，農村出現了多種污染。 本論文反應的問題是我們通過調查發現的真實現狀。

調查之一:令人窒息的臭味

年7月，山東遭遇高溫，部分城市達到40度。 在這樣的高溫下，化工廠和養殖場發出的臭味令人窒息。

在我的生態農場的西北角，出現了兩年前工廠化的鴨子——非法養殖場。 鴨子從蛋殼出來25天后就可以從籠子里出來了。 其上游有規模化的養鴨屠宰廠。 被宰殺的鴨子進入南方城市，被不認識的客戶吃了。 經濟發達的地方，為了轉移污染，將工廠化養殖場和屠宰廠轉移到了經濟比較落后的沂蒙山區。 諷刺的是，這里正好位于水源地上游，這里的污水和生產的垃圾食品再次回到了他們的餐桌上。

臭氣是來自養鴨場的鴨糞，平時臭味很強，再高溫，臭氣濃度就會增加數倍，充滿臭氣。 雖然政府規定家畜和糞便必須進行干濕分離，不能沖洗，但這些黑鴨飼養場即使放置不管，也一樣被水沖洗，不僅嚴重污染了周圍的河流，而且在沖洗的過程中添加了大量的火堿。 這樣的鴨糞不僅不能肥田，還會燒死莊稼。

25日鴨子離開籠子是因為大量采用了飼料添加劑，重金屬、抗生素、激素被添加到飼料中，鴨子迅速成長。 別說這種鴨肉有嚴重的質量安全問題，連糞便都有嚴重的環境污染，長期在鴨場工作的農民也有健康隱患。

最近臨沂市在用鐵臂治療污染，希望大家利用這春風，嚴重違背偏遠農村存在的自然規律，清理嚴重污染生態環境的養殖場，早日歸還沂蒙山人民久違的綠水青山。

調查之二:地下水不能喝了

我們在農村調查后發現，買水喝酒的農民增加了。 農民首次發現買水喝是在春節前后，今年村民們發現買水喝已成為普遍現象。 沿著沂蒙山金線河兩岸的十幾個村莊，當時要么在河邊的沙灘上打水喝，要么各村都有井，喝著淺的地下水。 現在河水早就不能喝了，今井戶水也不能喝了，鎮上提供的自來水也幾乎不能喝了。

有條件的家庭花錢打井，打井成為一個產業。

河水不能飲用是由于沿河工業，特別是屠宰業、工廠化養殖業造成的，河水已經被嚴重污染，變成了五種退化的水； 淺地下水不能飲用是農業污染的禍，農民省事，減少土地投入，大量使用化肥、除草劑等農藥，最終導致生計的地下水無法飲用。 本來喝水都不要錢的農民，今天嘗到了花錢買水喝的苦頭。 那個水每天買，用噸買。

水是從山上買的，村子上游有蒙山。 蒙山被植被覆蓋，農田少，水很干凈，有一絲甜味。 但是幾年前我去調查時發現那里的水源也有污染的危險。 由于游客增加，山上有各種農家樂餐廳，餐飲業廢水直接排入水源。

農民在環境中采用了多少化肥農藥？ 通常，一畝300到400公斤的化肥，2、3公斤的農藥。 這些化學物質能被作物利用或保護作物的占10%到30%。 也就是說，大量的化學物質用于污染，污染的比例可以達到70%到90%。 大量的化肥、除草劑等農藥、地膜帶來了土壤污染和土地肥力的大幅下降，土地肥力的下降帶來了農藥化肥產業的繁榮。 政府以化肥、農藥、農膜等為來源進行補助，由于這些化學物質非常便宜，所以采用這些化學物質來清除一畝農民也不痛的雜草，除草劑的費用只有2.1元！

調查之三:害蟲越殺越多

進入7月，調查區平邑縣卞橋鎮石橋、南安靖、卞橋、西莘口、黃埔莊等幾個村的農民開始忙碌起來。 地里發生了專門吃玉米芯，也就是前端幼葉的鉆蟲，吃完后鉆到植株下面的部位，非常難以管理，農民恨得連骨髓都恨不起來。

農民每年必須向地里噴灑好幾次農藥。 另外，因為在播種期混合農藥進行播種，所以一般使用4、5次農藥。 種植果樹的話，每年打藥的次數達到20次以上。

現在的農地充滿殺機，害蟲大部分都經過了農藥的洗禮，越使用農藥就越多。 另一方面，害蟲似乎也在越南戰爭中進行著英勇的戰斗。 在過去100多年的人蟲戰爭中，化學對抗的勝者似乎不是一家人類醫院，而是害蟲多，害蟲的繁殖速度似乎依然成倍增長。

害蟲在農藥的壓力下，會出現進化。 這個進化是在農藥的誘導下產生的。 據說有些害蟲即使浸泡在農藥原液中也不會死于毒藥。 這種害蟲進化出了隔離液體的蠟質毛。 如果有人研究農藥引起害蟲的進化機理，就需要好的科學發現。 農民不知道其原理，每年都有好幾噸農藥倒在地里。

有些害蟲是農藥業者和農藥業者人為制造的恐慌，為了嚇唬農民，以出售其農藥為目的。 他們不在乎農民是否治好了害蟲。 他們關心的是農藥的銷售量。

田間發生害蟲時，只有每畝發生2~3只害蟲時，植保專家建議農民噴灑農藥，也建議采用哪種農藥。 如果不打的話，農民們經常聽到的是下面的話。

不打農藥嗎？ 不打莊稼全壞了。

一點點的政府官員也成了農藥業者的麥克風:不使用農藥，產量就會減少70%，生產就會中斷。

現在農藥的名稱越來越奇怪了。 充滿了對害蟲咬牙切齒的怨恨和對農民的誘惑，例如，一步一步、一月沒有蟲子等。

調查之四:河流變成惡臭的溝

在山東省平邑縣卞橋鎮蔣家莊村的東邊有一條叫做金線河的小河，是沂河的上游。 沂河是淮河流域泗縣泓水系中的一條大河，從江蘇入海。 在沒有自來水的時代，沿河十幾個村莊的村民們都在這條小河里生活。 不管是地表水還是地面水都可以喝。 不需要解決水。 這條河至今仍是臨沂市和沿線城市的水源地，但需要各種各樣的水解解決方案。

過去，村子里沒有空的時候，這條河是天然的避暑勝地。 炎熱的夏天，整天忙碌的人們，在這條河里除去身體的熱氣，男人則在河里洗澡。 女性在河里洗澡，男性的權利白天晚上都可以洗，但是女性只能晚上洗。

村子里的人對這條小河有很多回憶:

河里有很多魚，夏天洪水的時候可以在淺水區捕捉到幾十公斤重的大鯉魚。 魚從上游的水庫里跳了出來。 水流平緩的時候也能看到在淺水下靜靜一動不動的魚。 某種魚趴在沙子里，用手來挽留。 深水中的螃蟹、蝦、青蛙、泥鰍等越來越多。 孩子們可以用笊籬撈蝦，手巧的人織網，織成簸箕狀，綁在長棍上，可以捕到越來越多的魚。 小河更遠的地方是無人的森林，膽小的孩子不敢進去。 森林里有只叫小黃雀的鳥，羽毛金黃，小巧柔軟，孩子們的弓老打不中。 到了夏天，數不清的蟬在森林里回響，越熱，叫聲越響。 這個時候，孩子們最高興的就是一下課就去拿蟬，撿皮，捉蟬捉牛。 (也就是說，金蟬、金蟬是蟬的幼蟲，脫殼后就成了蟬)。

今天這條小河太臭了，不能游泳也不能喝。 水里的海鮮不見了，河邊的蘆葦也不見了。 這條河每天負重將各種污染物運往下游，通過沿線城市，最終流向大海。

據村里人說，河水變質是從砍伐當地森林開始的。 這個過程發生在1982年前后。 首先劃分集體林，出售各種各樣的當地森林進行劃分，種植清一色的白楊。 之后，人們找機會發財，賣沙子。 由于城市迅猛發展，需要大量的沙子，金線川的沙子被層層切割，這里的沙子被混凝土化，城市得到了支撐。

之后，人們沿著河流瘋狂建設各種養殖場，大部分是工廠化的速生養殖場，養雞養鴨，污水直排金線川； 鴨子增加后，沿河建起屠宰場，屠宰廢水幾乎未解決就進入金線河。

也有其他大小的工廠，以及從田地里排出的化肥、農藥、地膜的碎片，下雨時也隨著地表流失進入了金線川。

這條美麗的金線河，20年前就已經很有名了。 在山東和整個內陸省份，找沙子不容易。 底泥中的重金屬等物質也需要特別的解決恢復，其代價很昂貴。

調查之五:垃圾包圍農村

調查顯示，農村垃圾大幅增加，尤其是白色污染。

倒退三四十年，鄉村垃圾少。 那個時候沒有塑料袋，沒有農膜，首要的是動物和人類的排泄物。 勤勞的農民必須收集這些排泄物，放進豬圈里當作肥料。 當時有被稱為撿糞的農活，大部分農家家里都有撿糞的工具。 沂蒙山人把用棉槐棒編織的農具稱為糞箕子，與這種農活有關。

現在人和動物的糞便明顯比以前少了，但嚴重增加的是各種垃圾。

首先，農田的多膜殘留物是一個。 每年農民種植西瓜、花生、土豆等經濟作物需要采用大量地膜。 由于這些地膜非常薄，不值得回收利用，收獲農作物的農民將地膜撿起來放在地頭，將僅有的殘留的農用地膜留在了地里。 有時地上雜草增多，農民燒雜草的時候，一把火會燒掉地膜，釋放出嚴重的致癌物質。

其次是各種農藥、化肥的包裝物。 那些幾乎都是塑料制品，一部分是塑料袋，一部分加工成塑料瓶。

三是各種食品的包裝物。 塑料瓶、礦泉水瓶、牛奶瓶、方便面袋、土豆袋，大部分村民從店里買來的食物都是用塑料包裝的，即使是香煙外面也有膜。

第四個是塑料袋。 城里人的超市對塑料袋實施了限制令，但限制的塑料袋都下鄉了，現在農民都在忙著賣東西。 我沒有帶包和籃子的習慣。 任何地方都提供不重復塑料袋。 市場消失后，地上的垃圾袋覆蓋著地面。 由于鄉下沒有專門的守衛，這些垃圾袋會借助風和雨水的力量進入河流和排水溝。

第五個是村民的各種生活垃圾。 舊衣服爛襪子，壞塑料桶，拖把頭和塑料把手，爛菜葉和廢紙片。 這些垃圾中的一部分被村民丟到溝里，等刮風下雨后再被沖向下游。

調查之六:得癌癥的次數變多了

蔣家莊的村民，第一次聽到癌癥這個詞是在20世紀70年代。 1976年1月，周恩來總理去世，因治療癌癥無效去世，縣有線廣播傳來了這一消息。 村民們因過于悲傷，私下里打聽，癌癥是什么病，那么嚴重，連國家都治不好嗎？ 可見40年前，癌癥對村民來說是一個全新的名詞。

現在，村民們多死于疾病，越來越多的疾病是在醫院檢查出的癌癥。 首先村民覺得某個部位不舒服，疼痛難忍，帶去醫院檢查，大多是癌癥后期。 之后，這樣的事件變多了，我自然地預想到誰在家發現誰疼痛，就會得癌癥。

癌這個字有三個口字，病從口入，癌也多吃吃喝喝，空有氣體中的致癌物質，通過呼吸進入人體。 村民們多得肺癌、食道癌、腸道癌的話，空和氣體、水、食物污染有很大關系的可能性很高。

村民們常年接觸農藥、化肥、地膜，對人體傷害很大。 村民們告訴我打除草劑的時候窗戶也打不開，聞不到多少氣味。 打農藥時全身紅腫，洗個澡有時也沒用； 他們在田間地頭燃燒地膜時，點燃了火，空氣體中的二惡英致癌物質進入大氣，數百年都無法分解。 村民不知道這些事。

蔣家莊會計處保存著村民死亡比較完整的記錄。 過去19年的總死亡人數為109人，其中男性56人，女性53人。

據調查，90%以上的農民死亡原因是各種疾病，其中以癌癥為主。 近十年來，除注明服毒、上吊死亡、事故外，該村農民死因多為癌癥，自然死亡比例少。

進一步分解，該村農民平均死亡年齡為65.73歲，除去自殺等意外因素外，平均壽命為70.63歲，其中男性69.95歲，女性70.99歲。 過去20年，中國人的平均壽命為男性72.05，女性75.35。 與全國平均水平相比，該村男性壽命下降了1.42歲，女性下降了4.36歲。 女性壽命比男性下降，可能與農村女性生活壓力的增大和代替男性從事污染農業勞動有關。 無論如何，這個村子的農民壽命都低于全國平均壽命平均值。 女性壽命比男性高是不爭的事實，但女性壽命比男性低更值得重視。

調查之七:不自然的農村喪葬制度

蔣家莊原來有一片墓地林，從前舉行過土葬。 埋葬的是蔣家莊去世的農民，以蔣姓為主，也允許有外性。 我們把這個墓地叫做老林。 老林里種著很多樹木，以側柏為中心，墓地里長草，小時候大膽的伙伴們經常進入老林拔草。 由于農業學大寨運動，這片老林被夷為平地，現在變成了良田。

但是，林先生被夷為平地后，無暇建立新墓地，趕上了聯產責任制，也就是部分地一個人干。 當時，村集體并未分得全部土地，還保存著5%的集體土地，這些土地成為村民掩埋死者的優先場所。 后來這些集體土地也承包了，村民不能隨便在別人家承包地埋棺材，只要就地埋在自己家承包地，客觀上就造成了墓地遍布農田的奇觀。

中國城鄉實行殯葬改革40年來，城市死者占地減少，但在廣大農村，特別是華北平原農村，似乎收效甚微。 火葬之后，農民再次恢復土葬風俗，他們把骨灰盒放在棺材里埋葬，這樣創造了對待已故所愛的人的新方法。 火葬+土葬。

火葬和土葬二者只能選一個，但農民把它定為兩個人一個。 由此帶來的新問題是，火葬增加了環境污染，也增加了農民的經濟負擔。埋葬沒有固定的農村墓地，農民隨處埋葬，不僅占有大量耕地，而且由于不規則的土葬行為，墓地遍布農田，給機械耕作帶來困難。

可見，農村殯葬制度需要進行新的改革，或者借鑒城市方法恢復家族墓地，實現嚴格火葬，只保留骨灰和名次，減少占地面積。 或者，根據中國農村的現實情況，復活土葬(不經過火葬)，但不要嚴格留下墳墓，農民自己要記住位置，在重要的紀念日祭祖。 后者沒有占地面積，農村土地可以永久耕作，農民不受平墳之痛。

調查之八:勤奮未必能致富

勤勞致富這個亙古不變的道理，在被置于今天市場經濟大潮下的農村有點行不通了。 農民的生產是為了市場而生產的，所以他們生產的糧食、肉、蛋的奶，都是用來交換的商品，沒有定價權，所以誠實種田的人會吃虧。

蔣家莊村民蔣強是村子里最早富裕的農民。 他是當地有名的農田高手，是一位非常熟練的拖拉機手，也能養豬、養牛。 20世紀70年代末，農村聯產承包剛開始的時候，曾一度輝煌。 他1978年初初中畢業，回村當農民，因為能經營土地，所以1979年買了拖拉機，1980年前后有2萬多存款，是當時村子里最早的萬元戶。 30年來，他一直靠自己的勤奮服務土地，不像任何腦筋靈活的農民那樣過得好，也幾乎沒有能力背上20萬元的債務，迅速發展生產。

我們知道他重返貧困的原因如下:

一個是多次農業。 村里很多人出去打工，收入遠遠高于在家種地的時候，他一直堅守著農村生產的第一線。 他繼承并經營父母的土地和農民不愿培育的土地，開拖拉機繼續賺錢，養豬養牛，建成了17萬元的大院子。 但是，很遺憾，他的辛苦并沒有讓他的銀行有多余的存款，而是總是進不去錢。 其首要原因不是農產品的價格像城市人的工資一樣增長百倍，而是幾十年來變化相對較小。 35年來，小麥玉米價格僅上漲了5倍，遠遠快于貨幣貶值的速度，在此期間城市職工工資上漲了數百倍以上。 什么樣聰明的農民荒廢土地，在城市打工每年能獲得2萬元~3萬元的純利潤，相對于在家農民經營10畝土地的收入。 前者大多比較輕松，但后者非常困難，一年都不能休息也不能生病。

二是醫療風險。 農民長時間經營有一定風險的農業，不生病不事故是不可能的。 蔣強蓋了牛棚，摔斷了胳膊進了醫院。 為了治病，他花了將近五萬元。 不幸的是，他兒子在外面當焊工，但火星進入眼睛，治好眼睛的傷花了三萬多。

第三是孩子的結婚和生育。 在農村決定孩子結婚的費用越來越高，庸俗的登山之風直接導致了費用的上升。 以會面禮為例，20世紀80年代末為1007元，其寓意是千里挑妻，20世紀末為10001元(萬里挑一)，增長了10倍。 現在漲到了30003元，更是翻了三倍。 正如其名，三生據說很有緣。 如果男性不行禮而有三生緣，女性就會扭頭走。 從蓋房子、結婚、結婚到生孩子，費用最低為15萬元。 蔣強是兒子一個人，孩子從結婚到生孩子，其所有積蓄加起來還不夠。

四是養豬吃虧。 蔣強去年養殖了50頭豬，本來想分一發，但意外遇上豬流感，大部分豬死亡，損失3萬元左右。

第五，為銀行賺錢。 醫療、生子結婚，由于其豬流感，蔣強為了經濟上翻身，不得不冒更大的風險貸款，年息高達12%，以不動產為抵押，也需要親戚的保證。 為了還銀行的利息，只能從早到晚工作。 這樣，其大部分收入必須歸還銀行的利息，就像為銀行打工一樣，貸款越多利息越高。

以上原因不僅造成了當時萬元家蔣強的返貧，也使得很多相信勤勞致富、重復農業的農民淪落為今天的債主，勤勞致富被逆向淘汰。

那么誰能在農村致富呢？ 據調查，下述三類人在農村賺了錢

一是以犧牲生態環境為代價擴大規模養殖的農戶。 20多年前，一位村民在村頭開了一個蛋雞養殖場，養殖的廢水直接流入金線河，臭味被村民痛罵。 在這個蛋雞場，引進了所謂的科學技術，使得每只雞每年能生產400個以上的蛋。 多年不見陽光，抗生素和激素不斷，他們生產的這個雞蛋，自己也不吃，被蛋糕店賣到城市。 這種犧牲他人而活著空期間的人可以賺錢，犧牲他人健康的人可以賺錢，更不可思議的是，相關部門鼓勵這種人典型，讓農民賺黑錢，所以

二是侵占集體公共資源的人。 村子里沒有什么工業，出乎意料的是，本來就沒有什么價值的沙子值得錢。 由于城市迅速發展，需要大量的沙子作為建筑材料，沙子的價格很快就上漲了。 因為一個聰明人承包了集體河道，雇了鏟車和釣魚船在河道中致富，原本有凈化能力的金線河流變成了污水溝，但承包河道的人都發了財。

第三個是能說會道的人。 這些人衣著光鮮，向政府撒謊，向村民和親戚的父母撒謊，是完全不勞而獲的。 由于國家對農村的各項補貼由縣級政府掌握，這些人使用了包括賄賂官員在內的所有騙術，空戴著手套殺狼，贏得了200萬的沼氣工程。 可以看出，政府的涉農補貼大多沒有用到真正的地方。

這樣，現在的農村勤勞致富已經成為過去的形式，許多農民不得不離開農村進城謀生，留下來的所謂有頭腦的人，以道德良心和生態環境為商品發財。 國家必須投入越來越多的資金管理受損的生態系統。 這是一個惡性循環。

作者是中國科學院植物研究所研究員、博士生導師來源:中國社會學)

本文：《“蔣高明”》

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